Archives de catégorie : Nutrition

Rééquilibrer notre consommation de protéines

Notre consommation de protéines est déséquilibrée parce qu’elle n’est pas adaptée à nos besoins : Nous consommons trop de protéines animales et pas assez de protéines végétales. Les protéines ont pour rôle principal de contribuer au renouvellement des tissus musculaires, … Continuer la lecture

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Manger du (bon) gras est bon pour la santé !

Les matières grasses sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et ont un rôle limité dans la prise de poids quand elles sont de qualité.  C’est davantage le sucre qui contribue à la prise de poids en étant stocké … Continuer la lecture

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Manger plus sain en scannant le code-barres des produits

Pour manger plus sain, il faut choisir ce que l’on achète avec soin, sans faire trop confiance aux marques. Mais la lecture des étiquettes des produits est difficile et on ne peut pas aller en magasin avec un livre d’achat … Continuer la lecture

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Tous au chocolat noir !

Le chocolat mériterait d’être remboursé par la Sécurité Sociale car il est bon pour le goût, pour le moral, pour la santé et aide à mieux dormir. Ce n’est pas un hasard si les premiers grands chocolatiers (Nestlé, Van Houten…) … Continuer la lecture

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Mieux se nourrir : Les bons réflexes

De plus en plus de gens, surtout les jeunes, n’ont plus aucun repère nutritionnel. Soit ils évitent trop de produits (gluten, lactose etc.) et prennent le risque d’être carencés, soit ils se nourrissent avec trop de produits industriels et ils … Continuer la lecture

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