Archives de l’auteur : Henry Ranchon

Cuisson des aliments, six bonnes habitudes

Cuire les aliments les rend plus digestes et améliore leurs qualités microbiologiques et toxicologiques, mais cela peut modifier beaucoup de leurs minéraux et de leurs vitamines. Les vitamines les plus sensibles étant les vitamines C, B9 (acide folique), B1, B2 … Continuer la lecture

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A propos du livre “Construire votre management d’équipe”

Ce manuel de management vient d’un constat : J’ai rencontré au cours de mes missions de conseil très peu de très bons managers d’unités. Ce constat étonne toujours mes étudiants qui brûlent de savoir pourquoi. La première raison est sans doute … Continuer la lecture

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Bill Gates, ce héros du XXI° siècle

En 2000, Bill Gates a décidé de consacrer la quasi-totalité de sa fortune (72 milliards d’euros) à révolutionner la santé dans les pays pauvres. Bill Gates a été rapidement suivi par Warren Buffett. Le duo Gates-Buffett mène alors une campagne … Continuer la lecture

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Confier des tâches domestiques aux enfants

Sur des vidéos tournées en Californie, des pères défont les lacets de leur fils de 8 ans, font le lit de leur fille de 10 ans, tout en se plaignant que leurs collections de doudous et leurs décisions de s’installer … Continuer la lecture

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Hermione : Frégate de l’énergie et de l’optimisme

Il en fallait de l’énergie et de l’optimisme au marquis de La Fayette 23 ans, et à ses compagnons d’armes pour embarquer sur l’Hermione, il y a deux siècles et demi, le 20 mars 1780, pour aller prêter main forte aux … Continuer la lecture

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